Ne jetez plus, mangez

Cette année, c’est décidé, vous allez sauver la planète. Vous ne laissez déjà plus couler l’eau au moment de vous brosser les dents (vous auriez l’impression d’égorger deux bébés phoques) vous faites même pipi sous la douche depuis que vous avez entendu que c’était le must du développement durable. Si vous êtes prêts à passer à la vitesse supérieure, devenez climatariens. Qué ? Les climatariens mettent tout en œuvre pour que le contenu de leur assiette ait un impact minimal sur l’environnement. Les légumes doivent être de saison et cultivés localement afin de limiter le CO₂ du transport. Tout déchet doit trouver une utilisation (penser au chips d’épluchures de pommes de terre ou aux muffins à la peau de banane). La viande de votre burger est remplacée par des steaks de légumineuses. Et si vous ne pouvez pas vous passer de viande, pas de bol pour les porcs, mais ils passeront à la casserole en priorité car leur élevage pollue moins que celui des bovins. Bon app’ !