Pâtés de sable. Saviez-vous que le sable était, après l’eau mais devant le pétrole et le gaz, la ressource naturelle la plus utilisée par l’homme ? La BBC explique comment cette denrée, à la base du verre ou du ciment, est devenue aussi stratégique dans le monde. On apprend même que Dubaï est obligé d’importer son sable.