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Du pain de mie pour ne pas pleurer en coupant des oignons
Lorsque vous coupez des oignons, vous vous mettez inévitablement à pleurer comme si votre émission de télé préférée venait de disparaître ? C’est la faute de la réaction chimique que produit le bulbe en rencontrant votre couteau. Elle libère un gaz qui remonte jusqu’à vos yeux et, au contact de l’eau qu’ils contiennent, déclenche les larmes. La blogueuse culinaire australienne Jules Clancy recommande de se placer une tranche de pain de mie dans la bouche. Celle-ci captera en effet le gaz sur son chemin vers vos yeux. Reste à savoir si ça vous donne foncièrement l’air moins bête que de mettre des lunettes de piscine.
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