9 février 2017

Ça peut servir

Surveiller sa ligne ne veut pas dire manger peu

Après les excès des fêtes, vous avez peut-être décidé de contrôler votre alimentation (ou en avez caressé l’idée). L’erreur à ne pas commettre serait de passer de l’orgie de nourriture riche à une frugalité d’ascète. Surveiller sa ligne, ce n’est pas manger peu, explique au New York Times Lisa Young, professeur de nutrition à l’université de New York. « Il est possible de manger de grandes quantités d’aliments sains comme des légumes et des fruits. Personne n’est devenu obèse en se nourrissant de carottes et de bananes », déclare-t-elle.