Les aliments sains à stocker dans son placard

C’est souvent parce que les placards sont vides qu’on se tourne vers les raviolis en conserve ou vers la pizza qui traîne dans le congélateur. La qualité nutritionnelle de ces menus est néanmoins faible (et vous le savez). Le site du Figaro Madame recense des conseils de nutritionnistes qui suggèrent de toujours conserver quelques aliments de base pour éviter de sombrer dans les calories superflues les soirs de disette. Ne lésinez pas sur le riz complet (pour les fibres, vitamines et minéraux), les lentilles (pour les protéines), les boîtes de sardines (pour les acides gras essentiels), le tout accompagné de légumes, même surgelés (le froid ralentit la détérioration des vitamines).