3 mai 2018

Ça peut servir

Des repas anti-gaspi à moindre prix

Lutter contre le gaspillage alimentaire en économisant de l’argent, c’est la promesse de deux applications concurrentes, Too Good To Go et OptiMiam. Le principe ? Tous les jours, des restaurateurs et commerçants proposent des invendus à prix réduit, à venir récupérer à des horaires définis. Les deux applications permettent de se géolocaliser pour identifier les offres les plus proches et les commerçants proposent en général des « paniers surprises », dont le contenu varie en fonction des stocks du jour. Too Good To Go revendique 3 500 enseignes partenaires à travers la France et OptiMiam en affiche 850. 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées chaque année en France selon l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), soit 317 kg chaque seconde.