Des recommandations pour des repas plus sains

Le Haut Conseil de la santé publique, une instance chargée de conseiller les pouvoirs publics en matière de santé, a publié il y a 10 jours une série de recommandations alimentaires pour étoffer la série de messages de prévention accompagnant les publicités pour des boissons sucrées ou des produits alimentaires manufacturés. Il est ainsi conseillé de consommer une poignée de fruits à coque sans sel ajouté par jour, deux produits laitiers par jour et deux portions de poisson par semaine, dont un poisson gras. L’organisme invite à limiter la consommation hebdomadaire de viande (hors volailles) à 500 grammes et celle de charcuterie à 150 grammes. Santé publique France, un organisme dépendant du ministère de la Santé, pourra utiliser les recommandations du Haut Conseil de la santé publique pour ajouter des messages de prévention à ceux actuellement en vigueur tels que « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » et « Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas ».