14 août 2019

Ça peut servir

Une application pour savoir quel poisson manger

Les diamants sont éternels, mais pas les poissons. Il est préférable, lorsque vous consommez ces derniers, de vérifier que vous ne dégustez pas l’un des spécimens d’une espèce menacée. Pour le savoir, vous pouvez utiliser l’application Planète Océan, mise au point par la fondation environnementale GoodPlanet. Son moteur de recherche permet de sélectionner une espèce de poisson et de savoir, selon sa provenance, si sa consommation pose problème ou non. L’application explique également l’impact des différentes techniques de pêche et d’élevage. Si vous ne souhaitez pas télécharger une application, vous pouvez vous reporter aux conseils – un peu moins détaillés néanmoins – de CIWF, une ONG de lutte contre l’élevage intensif, qui recommande d’éviter entre autres le bar, le saumon de l’Atlantique et le thon albacore.