30 août 2019

Ça peut servir

Des herbes sous forme de glaçons

La recette de cuisine vous invitait à agrémenter le plat de quelques herbes aromatiques et le primeur vous en a vendu un bouquet énorme. Ne jetez pas ce qui vous reste sur les bras. Hachez-les et répartissez-les dans un bac à glaçons, recommande le magazine féminin Cosmopolitan. Finissez de remplir chacune des cases du bac avec de l’huile d’olive avant de congeler le tout. Vous pourrez ensuite utiliser l’un de ces glaçons à l’huile d’olive et aux herbes pour cuisiner en le laissant fondre doucement au fond d’une poêle.