26 juillet 2023
La teneur moyenne en sel dans les pains courants comme la baguette a baissé de plus de 20 % entre 2015 et 2022 en France, a annoncé lundi le ministère de l’Agriculture. Elle est passée de 1,7 à 1,3 gramme pour 100 grammes de pain, selon un rapport de l’Observatoire de l’alimentation, un organisme… Lire la suite
14 avril 2023
Le port d’un appareil auditif peut réduire le risque de développer une démence, selon une étude parue hier dans la revue scientifique The Lancet. Basée sur une cohorte de près de 440 000 personnes en Grande-Bretagne, elle a démontré que les personnes malentendantes sans appareil auditif… Lire la suite
12 juillet 2023
Un groupe de travail de la Commission internationale de stratigraphie (ICS), un organisme d’étude des couches géologiques, a annoncé hier avoir choisi le lac Crawford, au Canada, comme site de référence mondial du commencement de l’Anthropocène. L’Anthropocène se définit comme une nouvelle époque… Lire la suite