1er août 2023
Les mentions « glaces artisanales » sont courantes sur les devantures des glaciers. Mais ces glaces sont-elles réellement exemptes de tout traitement industriel ? Dans le secteur, les personnes disposant d’un CAP glacier peuvent se prévaloir de la qualité d’« artisan », mais rien ne les empêche de… Lire la suite
6 janvier 2023
Ça nous est tous arrivé (et si ce n’est pas le cas, vous avez de la chance) : devoir affronter une longue journée après une trop courte nuit, que vous soyez insomniaque ou fêtard. Dans un article du HuffPost [en anglais], la psychologue Fiona Barwick, spécialiste du sommeil, explique que cela ne… Lire la suite
30 janvier 2023
E-mails, notifications, messageries instantanées et visioconférences impromptues introduisent des interruptions qui nuisent à notre concentration. Spécialiste du travail et de l’organisation personnelle, l’Américain Cal Newport a expliqué dans plusieurs ouvrages que le travail devant un ordinateur… Lire la suite