Quelle est la situation mondiale en matière de malnutrition ?
Le Global Nutrition Report, un rapport annuel dont l’édition 2020 a été publiée aujourd’hui appelle à un renforcement de la lutte contre la malnutrition dans le monde. Établi à la demande d’un groupe de représentants de l’ONU, d’États, d’ONG et d’entreprises, il note que 820 millions de personnes – une sur neuf – souffrent de faim ou de sous-nutrition dans le monde. Le rapport s’inquiète de progrès « trop lents » vers 10 objectifs pour une meilleure alimentation fixés pour 2025 par l’Organisation mondiale de la santé (OMS), une agence de l’ONU. Parmi ceux-ci figurent la réduction de la proportion de femmes en âge de procréer victimes d’anémie (une diminution du taux d’hémoglobine dans le sang), une baisse de la part des enfants victimes de retard de croissance et une stabilisation du taux d’obésité infantile. Aucun pays ne semble pouvoir atteindre ces objectifs, selon le rapport, et au mieux seuls 8 pays sur 194 sont en mesure d’en atteindre quatre.
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