19 avril 2023
Qu’est-ce qu’un sommelier qui ne propose pas de vin ? Un « sobrelier », selon le terme inventé par Benoît d’Onofrio. L’ancien sommelier explique, dans une vidéo réalisée par Konbini, comment il crée des substituts au vin capables d’accompagner des plats gastronomiques. Sans chercher à imiter le… Lire la suite
30 mars 2023
« Je vais être essoufflé, moi, mon pote », lance le journaliste Georges Dominique à l’un de ses collègues à moto alors qu’il tente désespérément de le suivre et de rattraper le marathonien Jean-Luc Assemat. Réaliser son interview en pleine course n’était sans doute pas une bonne idée. Mais la… Lire la suite
6 avril 2023
Ils sont parfois énervants quand on roule ou marche dessus, mais les nids-de-poule peuvent aussi être de fantastiques terrains de jeux. Le couple d’artistes Claudia Ficca et Davide Luciano a détourné des nids-de-poule en Amérique du Nord pour créer des mises en scène totalement absurdes et… Lire la suite