Icône noire. Avant l’entrée de la chanteuse et résistante française d’origine américaine Joséphine Baker au Panthéon annoncée cette semaine par Emmanuel Macron pour novembre, un documentaire diffusé sur le site d’Arte revient sur le parcours atypique de celle qui est présentée comme la « première icône noire ». À travers des images d’archive et des extraits sonores de ses mémoires, il retrace les mille visages de Joséphine Baker, à la fois clown et séductrice en Europe et femme noire victime de la ségrégation aux États-Unis.

La chèvre et l’éléphanteau. Dans la réserve naturelle de Namunyak, au Kenya, des éléphanteaux sont abreuvés au lait de chèvre. Le sanctuaire pour éléphants de Reteti, un orphelinat, a cherché à remplacer le coûteux lait d’origine humaine qu’il achetait pour les besoins des bébés éléphants, relate National Geographic dans un reportage illustré de belles photographies. Le lait de chèvre s’est révélé non seulement moins cher, mais aussi meilleur pour la santé des éléphanteaux et bénéfique pour l’économie locale.

Handisport. Gloria Agblemagnon, Marie-Amélie Le Fur ou encore Hakim Arezki représentent la France aux Jeux paralympiques de Tokyo, au Japon, qui se sont ouverts cette semaine. Ces athlètes se sont aussi prêtés au jeu du portrait pour France info, qui a rencontré 12 membres de l’équipe de France paralympique durant leur préparation. Dans cette série, ils racontent face caméra et sans tabou leur handicap et leur revanche sur la vie par la pratique du sport.

La chimie via le pastis. Pourquoi le pastis devient-il jaune et laiteux quand il est mélangé avec de l’eau ? Dans une vidéo publiée sur YouTube, la chaîne de vulgarisation scientifique « Blablareau au labo » tenue par un professeur de chimie explique les procédés chimiques qui découlent de la réalisation de cette boisson alcoolisée. Cette vidéo pédagogique nous apprend que le pastis présente des points communs avec le lait ou encore les nuages.