L’élimination des poussins mâles à la naissance dans la filière des poules pondeuses est désormais interdite en France, selon un décret paru samedi au Journal officiel. Les couvoirs concernés ont jusqu’à la fin de l’année pour se mettre en conformité. Ils devront en particulier installer des machines qui déterminent le sexe de l’embryon dans l’œuf, permettant la destruction des œufs mâles avant leur éclosion. 50 millions de poussins mâles sont tués chaque année en France, selon le ministère de l’Agriculture.