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Médecin dans les montagnes de Géorgie
Irakli Khvedaguridze, 80 ans, est le seul médecin agréé de la région de la Touchétie, dans le nord-est de la Géorgie. À cheval ou à pied, il rend visite à ses patients…
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28 juin 2023
Bêtises et calissons
D’où viennent les loukoums ? Combien de couleurs de Dragibus compte-t-on dans la version originale de cette friandise ? Comment fabrique-t-on la gélatine ? Si vous pensez être incollable sur les confiseries et leurs origines, passez d’abord ce quiz de Ouest-France, loin d’être évident. Lire la suite
19 avril 2023
Un sommelier sans alcool
Qu’est-ce qu’un sommelier qui ne propose pas de vin ? Un « sobrelier », selon le terme inventé par Benoît d’Onofrio. L’ancien sommelier explique, dans une vidéo réalisée par Konbini, comment il crée des substituts au vin capables d’accompagner des plats gastronomiques. Sans chercher à imiter le… Lire la suite
22 mars 2023
On rembobine
Petites, personnalisables et peu chères : les cassettes audio suscitent de nouveau un engouement. Le journal télévisé de la RTS revient sur l’histoire de cet objet qui a marqué plusieurs générations et les raisons qui l’ont empêché de disparaître. C’est l’occasion d’aller fouiller votre grenier à… Lire la suite
