Ça alors

Une boulette de viande de mammouth créée en laboratoire

L’entreprise australienne de nourriture artificielle Vow a annoncé aujourd’hui avoir créé la première boulette de viande de mammouth laineux fabriquée en laboratoire. Une séquence d’ADN de myoglobine de mammouth, une protéine musculaire, a été sélectionnée et…

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