Ça peut servir
Reconnaître une glace artisanale
Les mentions « glaces artisanales » sont courantes sur les devantures des glaciers. Mais ces glaces sont-elles réellement exemptes de tout traitement industriel ? Dans le secteur, les personnes disposant d’un CAP glacier peuvent se prévaloir de la qualité d’« artisan », mais rien ne les empêche de fabriquer leurs glaces avec un prémix, c’est-à-dire avec une préparation prête…
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26 juin 2023
Éviter les cambriolages
Avant de partir en vacances, pensez à prendre quelques précautions pour protéger votre logement des cambriolages. Informez une personne de votre entourage, comme un ami, un voisin ou votre gardien d’immeuble, de votre départ, conseille le ministère de l’Intérieur sur son site. Cette personne pourra… Lire la suite
25 novembre 2022
Cuire ses pâtes en utilisant moins d’énergie
Face à la hausse des prix de l’énergie, il n’y a pas de petites économies. La technique de la cuisson passive, testée et approuvée par Brief.me, vous permet de cuire vos pâtes en utilisant moins d’électricité ou de gaz. Lorsque vous plongez vos pâtes dans l’eau bouillante, attendez que l’eau… Lire la suite
21 octobre 2022
Admirer les couleurs flamboyantes de l’automne
L’arrivée du week-end peut être l’occasion de faire une balade en forêt. Si vous souhaitez savoir où admirer les plus belles couleurs d’automne, le journaliste spécialisé dans l’analyse de données Marti Blancho a conçu et partagé sur son compte Twitter une carte de France avec la répartition de… Lire la suite
